Хранение зерна в элеваторе
Хранение зерна в элеваторе — Chtoby khranit’ zerno, ispol’zuyut elevator. Eto kompleks oborudovaniy, chtoby ne prosto soderzhat’ v sebe partii zlakovykh, a i dovodit’ ikh do sootvetstvuyushchikh konditsiy. Kachestvennoye oborudovaniye pozvolyayet khranit’, chistit’, sushit’ i transportirovat’ produkt.
Преимущества хранения зерна в элеваторе
Khranilishcha vybirayut dlya togo, chtoby sokhranyat’ vse kachestvennyye pokazateli produkta. Dannoye oborudovaniye pomozhet soderzhat’ zerno dlitel’noye vremya bez poteri svoikh poleznykh svoystv. Sushchestvuyet neskol’ko raznovidnostey sooruzheniy, kotoryye vypolnyayut opredelennyye zadachi:
- Zagotovitel’nyye raznovidnosti. Takoy kompleks oborudovaniy prednaznachen dlya vremennogo khraneniya zerna. Takzhe yego ispol’zuyut, chtoby vypolnit’ pervichnuyu obrabotku: vysushit’, vychistit’ i transportirovat’ zlakovyy resurs.
- Bazisnyy tip. Takiye sooruzheniya prednaznacheny dlya boleye tshchatel’noy ochistki i khraneniya v bol’shikh kolichestvakh odnorodnykh partiy s tsel’yu dal’neyshego upotrebleniya.
- Perevalochnyy tip. Ispol’zuyut, chtoby khranit’ zerno nekotoroye vremya. Takzhe dannyy punkt khraneniya pomogayet peregruzhat’ produkt s odnogo vida transporta na drugoy.
- Proizvodstvennyy tip. Ispol’zuyut na fabrikakh po izgotovleniyu muki, kombikormov, krup i tomu podobnoye. Oni yavlyayutsya stabil’nym postavshchikom produkta v tsekhi.
- Fondovyye zagotovitel’nyye kompleksy. Ispol’zuyut, chtoby khranit’ produktsiyu v techenii neskol’kikh let. Za takiye khranilishcha otvechayet gosudarstvo. Soderzhimoye ispol’zuyut, kogda neobkhodimo obnovit’ zapasy ili voznikayet defitsit.
- Portovyye elevatory. Soderzhat zerno dlya obrabotki vysokotekhnologicheskim oborudovaniyem, chtoby otpravit’ v drugiye strany s pomoshch’yu morskikh sudov. Takzhe mogut sluzhit’ punktom priyema inostrannogo produkta.
Ustroystvo elevatora prednaznacheno, chtoby khranit’ zlakovuyu produktsiyu v bol’shikh kolichestvakh nebol’shoye ili dlitel’noye vremya. Pomimo soderzhaniya, pishchevoy resurs obrabatyvayut, chistyat i puskayut v proizvodstvo ili transportiruyut.
Экспертиза для приема и передачи зерна в элеватор
Chtoby zlakovyye kul’tury nachali khranit’ v spetsial’nykh sooruzheniyakh, neobkhodimo vypolnit’ ekspertizu produkta. Proverit’ kachestvo mozhno blagodarya analiticheskim i organolepticheskim pokazatelyam po GOST, a takzhe standartnym metodam.
- Zerno dolzhno byt’ svezhim, normal’no vyzrevshim, imet’ khoroshiy tsvet i byt’ odnorodnym.
- Normal’nyy produkt dolzhen obladat’ malo oshchutimym zapakhom. Nalichiye postoronnego zapakha schitayetsya nedopustimym.
- Vkus normal’nogo zerna dolzhen byt’ slabovyrazhennym. Ono dolzhno byt’ presnym, slegka sladkim i so spetsificheskim privkusom.
- Analiticheskiye pokazateli otvechayut za vlazhnost’, nalichiye vrediteley, ob»yemnuyu massu i zasorennost’.
Chtoby peredat’ na khraneniye v elevator, zaklyuchayut dogovor. On dolzhen soderzhat’:
- Sroki transportirovki produktsii.
- Formu dogovora, kotoruyu zaklyuchayut v pis’mennom vide mezhdu yuridicheskimi litsami i grazhdanami.
- Obyazatel’nyye punkty dlya soglasheniya, chtoby obezopasit’ storony ot vozmozhnykh riskov.
Условия хранение зерна в элеваторе
Zlakovyye imeyut svoyu raznovidnost’ i ikh soderzhat v raznykh usloviyakh, poetomu razlichayut sleduyushchiye metody khraneniya:
- Khraneniya nasyp’yu. Eto effektivnyy metod, kotoryy pozvolyayet ratsional’no ispol’zovat’ resursy, udobno gruzit’/razgruzhat’ transport i legko borot’sya s vreditelyami.
- Sukhoy metod. Sposob zaklyuchayetsya v izvlechenii vlagi iz zerna, chtoby legche borot’sya s nasekomymi. Sushka vypolnyayetsya dvumya sposobami: bez ispol’zovaniya tepla i s pomoshch’yu teplovoy energii. Takoy metod khorosh dlya dlitel’nogo khraneniya zernovykh kul’tur.
- Bezvozdushnyy metod. Ispol’zuyetsya na proizvodstvakh. Takim obrazom, mozhno derzhat’ kachestvo na vysokom urovne, tak kak iz-za otsutstviya kisloroda pogibayut vse vrediteli. Zerno pomeshchayetsya v spetsial’nuyu germetichnuyu yemkost’, gde otsutstvuyet kislorod.
- Okhlazhdennyy sposob. Produkt pomeshchayut v oborudovaniye s nebol’shoy temperaturoy v 5-10 gradusov. Pri takikh usloviyakh vse mikroorganizmy ili nasekomyye prekrashchayut svoye sushchestvovaniye.
Как определяется плата за содержание злаковых культур в элеваторе
Stoimost’ uslug opredelyayetsya sleduyushchim obrazom:
- Vypolnyayetsya raschet amortizatsii za proizvodstvennoye oborudovaniye dlya soderzhaniya i pererabotki zerna.
- Uchityvayetsya zarplata sotrudnikam, kotoryye rabotayut v khranilishchakh.
- V stoimost’ vkhodit potrebleniye elektroenergii.
- Zatraty na remont oborudovaniya i podderzhaniye khranilishcha v dolzhnom sostoyanii.
